Leguía, licenciado en marketing y gerente de Piporé, destacó que todos los productos alimenticios tienen información nutricional obligatoria en forma de tabla nutricional, que muestra una serie de valores de referencia para que las personas puedan tener una idea de los ingredientes de los alimentos que consumen. Sin embargo, explicó que el etiquetado frontal busca resaltar algunos elementos específicos para que las personas sean conscientes de lo que están consumiendo.

AG