Le chef étoilé Thierry Marx était l'invité de BFMTV pour évoquer la hausse des prix de l'alimentaire, à la veille d'une réunion à Bercy entre le ministre de l'Économie, Bruno Le Maire, et les acteurs de la grande distribution. Pour lui, les consommateurs se sont "habitués à consommer pas cher" alors que "l'alimentation de qualité, ça a un coût".