लौकी का गूदा से टेस्टी मसालेदार सब्जी और इसके छिलके से स्वादिस्ट कुरकुरे पकोड़ा | lauki recipe

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PART-1
घर पर लौकी का जूस बनाने का आसान तरीका | lauki ka juice kaise banaye | lauki ka juice kaise nikale
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✍️Ingredient : " सामग्री "
For felling
* लौकी का पल्प ( Bottle Gourd pulp )
* Gram flour ( चना का बेसन ) 100 g
* Coriander powder ( धनिया पाउडर ) 1 tsp
* Roasted cumin powder ( भुनी हुई जीरा पाउडर ) 1 tsp
* Garlic ginger paste ( लहसुन अदरक का पेस्ट ) 1 tsp
* Chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) 1 tsp
* Turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) 1/2 tsp
* Plain salt ( सादा नमक ) 1 tsp
* Water to boil ( पानी उबालने के लिए )
* Tomato ( टमाटर ) 2 pieces
* Onion ( प्याज ) 1 Piece
* Green chilli ( हरी मिर्च ) 4 pieces
* Ginger ( अदरक टुकड़ा ) 1 inch
* Clove of garlic ( 6 पीस लहसुन की कली ) 6 pieces
* Water for peste ( पानी पेस्ट बनाने के लिए ) 1/2 cup
* Oil 3 Tbsp

To make vegetable ( सब्जी बनाने के लिए )
* Oil ( तेल ) 2 Tbsp
* Cumin ( जीरा ) 1 Tbsp
*Paste ( पेस्ट ) Same
* Roasted cumin powder ( भुनी हुई जीरा पाउडर ) 1 Tsp
* Turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) 1 tsp
* Kashmiri red chilli powder ( कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ) 1 tbsp
* Plain salt ( सदा नमक अपने स्वाद के अनुसार ) 1 Tbsp
* Fresh milk cream ( ताजा दूध का मलाई ) 2tbsp
* Hot water ( गरम पानी ग्रेवी के लिए )
* Cooked Bottle gourd pulp ( पकाया हुआ लौकी का गूदा )
* Kasturi Methi ( कस्तूरी मेथी ) 1 Tbsp
* Garam masala powder ( गरम मसाला पाउडर ) 1 tsp

For felling
to make Pakoda ( पकौड़े बनाने के लिए )
*Gourd peel ( लौकी का छिलका )
* Garam flour ( चना का बेसन ) 4 tbsp
* Roasted cumin powder ( भुनी हुई जीरा पाउडर ) 1 Tsp
* Mint powder ( पुदीना पाउडर ) 1/2 Tsp ( optional )
* Black paper powder ( काली मिर्च पाउडर ) 2 Pinch
* Garlic ginger paste ( लहसुन अदरक का पेस्ट ) 1 Tsp
* Red chilli powder ( लाल मिर्च पाउडर ) 1 Tsp
* Turmeric powder ( हल्दी पाउडर ) 1 Tsp
* Black salt ( काला नमक ) 1 Tsp
* Celery ( अजवाइन ) 1 Tsp
* Kalonji ( कलौंजी ) 1/2 Tsp
* Kasturi methi ( कस्तूरी मेथी ) 1 Tsp
* Water ( पानी पेस्ट बनाने के लिए ) 2 Tbsp
* Oil ( तेल ) 1 Cup



फ्रेंड आज आपके लिए एक नई रेसिपी लेकर के आई हू अगर आपको मेरी रेसिपी पसंद आए तो वीडियो को लाइक शेयर जरूर करें और अगर आप हमारे चैनल पर नए है पहली बार आए हैं तो चैनल को सब्सक्राइब करना बिल्कुल मत भूलें......



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