Bulan Ramadan menjadi momen untuk berburu hidangan favorit untuk berbuka. Di Pidie Jaya Aceh, sate kambing yang dibalur bumbu rempah menjadi buruan masyarakat.

 

Sate kambing ini sama persis dengan sate sate pada umumnya. Namun, yang membedakan adalah bentuk daging yang besar di tusukan satenya sehingga saat dibakar butuh waktu lama.

 

Sebelum dijadikan sate, terlebih dahulu daging dilumuri dengan bumbu rempahan khas Aceh untuk membuat dagingnya menjadi nikmat.

 

Usai dipanggang daging akan dicincang dan dibungkus mengunakan daun pisang serta daging dilumuri lagi dengan bumbu kacang.

 

Hidangan juga diberrikan tambahan kuah kari yang semakin menggugah selera. Sate ini dijual per tusuknya Rp25 ribu.

 

Dan tentunya dapat menjadi rekomendasi hidangan berbuka untuk Anda.