Crue ou cuite, la pâquerette se mange. Les fleurs mais aussi les feuilles qui peuvent se consommer crues dans des salades mais aussi cuites en soupe ou comme ici en galette. Mais la pâquerette est aussi pleine de bienfaits pour la santé. En tisane pour une cure de détox, en macérat pour la peau... Découvrez comment profiter de cette petite fleur vivace.