Beginilah pesta adat Budaya Jamu Laut di Desa Kwala Gebang, Langkat. Prosesi digelar dengan membuat balai berbentuk kuda menggunakan pelepah kelapa atau pelepah sawit.
Semua makanan nantinya di taruh di atas balai tersebut. Setelah itu pawang atau ketua adat membacakan doa dan langsung mengoyang balai bahwa ritual segera dimulai.
Ribuan masyarakat yang berada di sekitar balai langsung berebut hidangan yang berada diatas balai, hingga makanan habis.
Tradisi ini sebagai bentuk kekuatan terhadap para nelayan yang menggantungkan hidupnya pada sumber daya laut Tradisi ini juga dapat menjadi daya tarik tersendiri untuk wisatawan.