خبز الشعير هو عبارة عن خبز صحي مصنوع من الشعير الذي يعرف على أنه عشبة أو نوع من النباتات المعروفة منذ القدم، ويعرفها الإنسان وقام بزرعها هي ونبات القمح للغذاء وأعتمد عليه بشكل كلي في إنتاج وتصنيع الخبز، فيحتوي الشعير على العديد من المركبات والعناصر المغذية والمهمة لجسم الإنسان ونموه والمحافظة على أنسجته منها النشا، والأملاح المعدنية الطبيعية، والكربوهيدرات، والبروتينات، والفسفور، والكالسيوم وعنصر البوتاسيوم، والحديد وغيرها؛ فقد أوصى رسولنا صل الله عليه مسلم بتناول نبات الشعير بكثرة لوجود العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان، ويمكن تناوله من خلال الأكل وشراب، ولكن المتعارف عليه عند معظم الناس بأن الشعير يصنع منه الخبز فقط، وفي هذا الفيديو تتحدث أخصائية التغذية دانة بردقجي عن فوائد خبز الشعير.

للمزيد من المعلومات عن فوائد خبز الشعير: https://goo.gl/n7vaWT

تابعونا على :
فيسبوك https://www.facebook.com/weziwezi.web/
تويتر https://twitter.com/weziwezi_web
جوجل + https://plus.google.com/11805380842645876350