« C’est de la viande reconstituée » : faut-il arrêter d’acheter des cordons bleus ?

Le Parisien 2023-02-10

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Nous avons demandé à Guillaume Delsaux, professionnel de la restauration scolaire, suivi par plus de 600 000 abonnés TikTok (@lecantinier) son avis sur les cordons bleus industriels.

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