Viele Menschen verbinden "Frische" mit einer kühlen Lagerung, doch bestimmte Obstsorten gehören nicht in den Kühlschrank. Wegen seinen Konservierungsbedingungen muss das Obst entsprechend aufbewahrt werden, um seinen Geschmack, die Textur und auch die Qualität zu bewahren. Melonen sind ein kalorienarmes und erfrischendes Obst. Nur verlieren diese Früchte ihre wertvollen antioxidativen Eigenschaften, wenn sie länger im Kühlschrank aufbewahrt werden.