Este es uno de esos platillos clásicos de fondita de comida corrida que nos encantan para estos días de frío porque siempre son muy caldosos y aromáticos. La mejor parte del asunto es que se trata de una receta sumamente sencilla de preparar. Te contamos cómo hacer esta receta también llamada niño envuelto, perfecta para alguna cena o comida.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
BISTECES DE RES 4 PIEZAS
ZANAHORIA 1/2 PIEZA
CALABACITA 1/2 PIEZA
QUESO MANCHEGO 50 G
PURÉ DE JITOMATE 1 TAZA
CALDO DE POLLO O DE VERDURAS 1/2 TAZA
ACEITE VEGETAL 2 CUCHARADAS
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
FINAS HIERBAS AL GUSTO
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