Les 33 000 boulangers de France auront droit à « trois aides» particulières, pour contrer la hausse des prix de l'énergie, a annoncé le ministre de l'Économie Bruno Le Maire ce mardi. À l'issue d'une réunion à Bercy avec les représentants du secteur de la boulangerie, le ministre a également estimé qu'« aujourd’hui, les fournisseurs n’aident pas suffisamment les boulangers et les PME ». « Je leur demande de faire plus, mieux, et tout de suite, a-t-il martelé. » « Aujourd'hui, je le dis avec beaucoup de gravité, a-t-il poursuivi, trop de fournisseurs d'énergie ne respectent pas les engagements qu'ils ont pris vis-à-vis des entreprises et vis-à-vis de l'Etat. Je ferai respecter ces engagements et les règles qui ont été établies. »