SAINT PONS DE THOMIERES FETE DU COCHON 22.02.2009-

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Une histoire traditionnelle : Hommages aux traditions des Anciens
« Il est 9h du matin en ce mardi de février 1956, Fernand le boucher vient d’arriver chez nos voisins les Malpertut du bourg, déjà sont présents Alfred Lamour, Gilbert Pradeau, Lucien Pasquet, Léon et Juliette Gambelon les Malpertut de Vieillemaison qui sont : le frère, le neveu et la belle sœur de Tutu maître des lieux (surnom donné par votre serviteur dans ma tendre enfance et conservé jusqu’à la fin de sa vie) tous venus pour donner un coup de main.
Allez dit Fernand, c’est le moment, ……. »
« ……Tout ce travail est terminé, on peut enfin se mettre à table et faire la "fête du cochon" On savoure les pâtés, de foie, de tête, que l'on arrose copieusement de bon vin de pays. La maîtresse de maison ayant préparé un bon rôti de ce brave goret, tout le monde se régale, les patates aux saindoux sont dorées à souhait. Chansons et danses clôturent ces 3 jours de fête. »
Une histoire traditionnelle : Ainsi en était-il de la fête du cochon à Saint-Setiers
(toute l’histoire) http://www.saint-setiers.com/lafetacochon/fetacochon.html

Si vous voulez en savoir plus sur cette tradition
suivez les liens
http://www.compagniedelasource.com/film.html
La Compagnie de la Source vous présente !
1 - Les Fatigués du cochon...
2 - Qui va à la chasse
3 - On marie le Maire

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