162 yıldır hiç değişmeyen lezzet 'Safranbolu Simidi' coğrafi işaret alma yolunda Osmanlı'dan günümüze 4 kuşaktır aynı fırında pişiyorKARABÜK UNESCO Miras Listesi'nde bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran ve lokumdan sonra susamsız simit olan 'Safranbolu Simidi'...
162 yıldır hiç değişmeyen lezzet 'Safranbolu Simidi' coğrafi işaret alma yolunda
Osmanlı'dan günümüze 4 kuşaktır aynı fırında pişiyor
KARABÜK UNESCO Miras Listesi'nde bulunan Karabük'ün Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen safran ve lokumdan sonra susamsız simit olan 'Safranbolu Simidi' Osmanlı'dan günümüze 4 kuşak aynı ailenin elinden 162 yıldır lezzetini korumaya devam ediyor.
Safranbolu'da 1860 yılından bu yana aynı fırında orijinalliği bozulmadan yapılan Safranbolu Simidi tescilinin ardından coğrafi işaret alma yolunda da çalışmalarını sürdürüyor. Safranbolu Tarihi Çarşı'da yer alan Mehmet Koca'ya ait fırında üretilen Safranbolu Simidi lezzetini ilk günkü gibi koruyor. Haber

hbrlr1.com/cwwcwtddkfkckl