Recettes au saumon fumé : ces 3 idées vont bluffer vos invités pour les fêtes !
Produit phare des fêtes de fin d'année, le saumon se cuisine cuit, mais également cru ou gravlax mais c'est certainement fumé qu'on le préfère ! On vous propose 3 idées d'entrées autour de ce poisson d'exception pour réinventer nos plats de fêtes et changer des traditionnels toasts et blinis servis à l'apéritif.En bouchées trop chou, en mousse aérienne ou encore en tartare, il épate vos convives avec ses textures et saveurs d’étonnantes.Et parce qu'il convient avant tout de bien le sélectionner, retrouvez nos conseils pour acheter un saumon de qualité.
Recette au saumon fumé ces trois idées vont bluffer vos invités pour les fêtes produit phares des fêtes de fin d'année le saumon se cuisine cuit mais également cru ou gravlax nécessairement fumé qu'on le préfère on vous propose trois idées d'entrée autour de ce poisson d'exception pour réinventer nos plats de fêtes et changer des traditionnels toasté blinis servies à l'apéritif embaucher trop chou en mousse aérienne ou encore en tartare il est pas de vos convives avec cette texture et saveur détonnante et parce qu'il convient avant tout de bien le sélectionner retrouver nos conseils pour acheter un saumon de qualité cette recette gourmande fait immédiatement son effet pensez à préparer les choux en avance puis garnissez les au dernier moment pour une préparation Express lors du service ingrédients pour 4 personnes pour les choux pour la farce préparation ce hors-d'oeuvre délicieux est facile à réaliser offre l'avantage de pouvoir se préparer à l'avance ce qui vous permet de passer plus de temps avec vos invités ingrédients préparation aussi délicieuse que facile à réaliser cette entrée se décline également en plein léger pour les fêtes avec cette recette autour du saumon fumé vos convives se sentiront à coup sûr comme à la table d'un grand restaurant préparation pour les saveurs japonaise testez la recette du saumon mi cuit à la sauce toriyaki