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Les représentants du peuple ont accepté trois postulats lundi soir qui souhaitent trouver des solutions pour arrêter ce phénomène qui voit le jet suisse dans la poubelle 330 kg de nourriture par an et par personne. Le Suisse jette trop de nourriture encore consommable dans la poubelle.AFP Le National est préoccupé par le gaspillage alimentaire en Suisse. Il a adopté trois postulats de la Commission de la science, de l'éducation et de la culture lundi soir, qui demandent de trouver des moyens d'arrêter le phénomène. "Les déchets alimentaires sont non seulement un problème éthique, mais aussi un problème environnemental important", a noté Céline Weber au nom de la Commission. "En Suisse, nous gaspillons 330 kilos par an et par habitant de nourriture parfaitement consommable.Cela représente 7% de l'empreinte environnementale de notre pays ", a-t-elle ajouté. Mieux gérer invend Le premier postulat demande au Conseil fédéral de rassembler les acteurs, en particulier ceux des associations de commerce de détail et de bienfaisance, afin d'étudier une solution de financement durable pour la collecte et la redistribution des denrées alimentaires inventées, sur la base du principe du pollueur.montre comment il serait possible de réduire la destruction des aliments consommables, y compris la viande et le poisson, dans le commerce de détail.