يحتوي عصير الجزر على عدة فيتامينات أهمها فيتامين c الذي يقوي مناعة الجسم ويحارب الجذور الحرة وفيتامين A الذي يساهم في وقاية العين من الأمراض ويحافظ على صحتها كما أنه يساعد في عملية الهضم وينظم مستوى الكولسترول في الدم ويحافظ على نضارة البشرة، نذكر في هذه المقالة طريقة تحضير عصير الجزر الفريش بالخلاط بطريقة سهلة ولذيذة