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Yvon Pellet: "Les vins de l'Hérault sont désormais de vrais vins de garde !"

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Les vins de l'Hérault à l'épreuve de plusieurs experts hier.
Une commission réunissant oenologues et divers experts s'est rendue hier dans l'oenothèque créée il y a une dizaine d'années par le conseil départemental de l'Hérault dans le but d'évaluer les différents vins qui y sont stockés.
L'oenothèque, installée aux archives départementale de Pierresvives depuis 2012, reçoit chaque année cette commision d'une trentaine d'experts chargés de suivre l'évolution des différents millésimes qui y sont stockés.
Yvon Pellet, maire de St Géniès des Mourgues, et vice président délégué à l'économie agricole au département de l'Hérault, était l'invité du 6/9 ce mercredi.

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