Éviter le gaspillage alimentaire, procurer aux plus démunis des produits savoureux, naturels et riches en vitamines, tout en favorisant l'insertion professionnelle, ça vous paraît beaucoup ? Et pourtant, la Banque Alimentaire des Bouches-du-Rhône et le MIN (Marché d'intérêt national) de Marseille Méditerranée l'ont fait en créant : l'association "Fruits et Légumes Solidarité", un atelier où l'on transforme les invendus en soupes, jus, compotes, et coulis..

En 2022 l'atelier Fruits et Légumes Solidarité aura traité 100 tonnes de fruits et légumes invendus.

En vidéo : le reportage sur la visite de l'atelier Fruits et Légumes Solidarité au MIN Marseille Méditerranée.

(Interviews, images et montage : Rémy Reponty pour Maritima médias.)

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Vidéo publiée le : 25/11/2022 à 17:45:00

Lien vers l'article de Maritima.info :
https://www.maritima.info/depeches/social/departement/86367/marmites-solidaires-la-marque-de-produits-alimentaires-solidaires-anti-gaspi.html