قدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها #كل_يوم_أكلة، طريقة عمل أكلة "فتة الكوسا" والتي كانت مقاديرها :-
1/2 كيلو كوسا
زيت زيتون - ملح وفلفل اسود

للشوي
خبز مقطع ومحمص - كوب طماطم شيري
بصلة أبيض جوليان - كوب حمص مسلوق
2 كوب زبادي كبير - عصير ليمون
سماق - 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
نعناع مفروم - دبس رمان

اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N