kepiting Asam manis pedas
Pertama panaskan minyak,belender semua bumbu halus,iris bawang prei.lalu tumis semua bumbu halus.
Setelah harum tambahkan sedikit air,lalu masukkan kepiting yg sudah di geprek,tambahkan gula garam penyedap rasa,masak sampai bumbu menyusut,lalu sajikan.

Deskripsi
Resep kepiting Asam manis pedas Ala resto seafood Spesial


Bahan bahan :
Kepiting 1 kg
1 butir telur
Saos sambel 2 SDM
Saos tiram 2 SDM
Bawang prei 2 buah
Daun jeruk 4 lembar
Jeruk nipis 1 buah
Minyak goreng
Penyedap rasa
Garam
Gula

Bumbu halus :
Bawang merah 6 buah
Bawang putih 3 buah
Kunyit 1/4 buah
Jahe 1/4 buah
Cabe 4 buah
Kemiri 1 buah