Van'ın Bahçesaray ilçesinde kayalıklarda bulunan doğal bal, profesyonel dağcılar tarafından çıkarılıyor. Altın kadar değerli olan kaya balının kilosu 3 bin liradan satılıyor.El değmemiş doğası ve verimli yaylaları, ceviz bahçeleriyle ünlü Bahçesaray ilçesi kovanlarda üretilen balın dışında yuvalarından kaçan arıların binlerce metre yükseklikteki dağların kayalık bölgelerinde yaptığı kaya balıyla da adından söz ettiriyor.

İlçeye 15 kilometre mesafede bulunan Altındere Mahallesi’nde arıcılık yapanlar, birçok hastalığa iyi geldiği bilinen bal için sarp dağları adım adım geziyor. Tespit ettikleri yuvalara ulaşmak için her türlü tehlikeyi göze alan arıcılar, meşakkatli sürecin ardından elde ettikleri balı, sipariş verenlere gönderiyor.