Günde yaklaşık 5 bin ekmek üreten Yozgat Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek-İçecek Bölümü öğrencileri mesleklerini uygulamalı şekilde öğrenme fırsatı yakalıyor. Okulda kurulan fabrikada üretilen ekmekler 65 taşıma merkezindeki öğrencilere gönderiliyor. Uygulama mutfağında 3 çeşit sıcak yemek çıkaran öğrenciler şehirdeki okullara büyük kolaylık sağlıyor. Öğrenciler harçlıklarını çıkarırken, hem okul hem de devlet bütçesine ciddi katkısı bulunuyor.

Milli Eğitim Bakanlığı'nın (MEB) meslek liselerine ekmek fabrikası kurulumu projesinin hayata geçirildiği şehirlerden birisi de Yozgat oldu. Fatih Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne proje kapsamında ekmek fabrikası kuruldu. Yiyecek-İçecek Bölümü öğrencileri uygulamalı eğitim imkanı yakalarken, usta öğreticiler gözetiminde yapılan 4 bin 850 ekmeğin yanı sıra poğaça ve diğer unlu mamuller 6 ilçede 65 taşıma merkezinde eğitim gören öğrencilere gönderiliyor. Haber

hbrlr1.com/cwlwwawfkckckl