A Chypre, des cultivateurs de caroube récoltent toujours leur "or noir"

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Christos Charalambous a beau avoir 79 ans, cela ne l'empêche pas de grimper sur un caroubier avec l'aide de son petit-fils Theophanis, pour en récolter les fruits, de longues gousses qualifiées d'"or noir" qui firent la richesse de l'île de Chypre.

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