Kasap Okan Acar: "Kurban etinin, kıyma olması için 1 gün dinlenmesi gerekiyor"DÜZCE Kurbanın kesildikten hemen sonra pişirilmesinin sağlıksız olduğunu söyleyen Kasap Okan Acar, "Kurban etinin, kıyma olması için 1 gün dinlenmesi gerekiyor" dedi.
Kasap Okan Acar: "Kurban etinin, kıyma olması için 1 gün dinlenmesi gerekiyor"
DÜZCE Kurbanın kesildikten hemen sonra pişirilmesinin sağlıksız olduğunu söyleyen Kasap Okan Acar, "Kurban etinin, kıyma olması için 1 gün dinlenmesi gerekiyor" dedi.
Kurban kesiminin sonrasında, etin nasıl muhafaza edilmesi hakkında bilgiler veren Kasap Okan Acar, kesildikten hemen sonra pişirilmemesi, kıymasının çekilmemesi veya herhangi bir işlem yapılmaması gerektiğini belirtti. Etin, soğutucularda en az 12 saat dinlenmesinin daha sağlıklı olacağını aktaran Acar, evlerde bulunan buzdolaplarında ise 15-20 saatin etin kendine gelmesi adına iyi bir zamanlama olduğunu ifade etti. Haber

https://www.haberler.com/kurban-eti-nasil-muhafaza-edilir-15070669-haberi/