يُعد طبق المظبي من الأطباق الرئيسة التي تنتشر طريقة تحضيرها في اليمن والمملكة العربية السعودية، ويمكنك إعداده بلحم الدجاج أو لحم الغنم، ويُقدّم مع الأرز المطبوخ أو الخبز العربي، ويتميز بطريقة تحضيره السهلة، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل مظبي الدجاج بالفرن بخطواتٍ سهلة