Samsun'da, Kızılırmak Deltası'ndaki sulak alanlarda beslenen mandaların sütünden yapılan yoğurda coğrafi işaret tescil belgesi alınması için çalışma başlatıldı.

Yaklaşık 23 bin manda varlığıyla Türkiye'de bu alanda ilk sırada yer alan Samsun'da, 19 Mayıs, Bafra ve Alaçam ilçelerini kapsayan, UNESCO Dünya Mirası Geçici Listesi'nde de yer alan Kızılırmak Deltası'nda 12 bin civarında manda bulunuyor.
Her yıl yaz aylarında Kızılırmak Deltası'nda serbest bırakılan hayvanlar, sonbaharda havaların soğumasıyla yeniden ahırlara alınıyor.
Deltada bakılan mandaların sütünden yapılan yoğurdun bilinirliği, kalitesi ve değerini artırmak, üretimine standart getirmek ve markalaşmasını sağlamak amacıyla 19 Mayıs Belediyesince çalışma yürütülüyor.
19 Mayıs Belediye Başkanı Osman Topaloğlu, AA muhabirine, Türkiye'nin önemli sulak alanlarından Kızılırmak Deltası'ndaki manda varlığının bölgeye önemli katkı sunduğunu söyledi. Haber

https://www.haberler.com/kizilirmak-deltasi-nda-uretilen-manda-yogurduna-15038583-haberi/