En 2018, alors qu’elle était toujours étudiante en industrie agro-alimentaire, Zalissa OUEDRAOGO est tombé enceinte.
Pendant cette période difficile, Zalissa se lança dans l’agroalimentaire en créant « Maria Trans », une entreprise évoluant dans la transformation de fruits et légumes en jus naturels, en confitures, en salades de fruits et en granulés.
À travers Maria Trans, Zalissa veut apporter une solution au manque de transformation d'une majeure partie de la production fruitière de la région des Hauts-Bassins.
Aujourd'hui, son entreprise produit 1 800 bouteilles de jus et 100 bocaux de confitures par semaine. Elle emploie six personnes et est présente à Ouagadougou et Koudougou.