Türkiye'nin önemli sarımsak üretim merkezlerinden Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde bu yıl 25 bin tona yakın rekolte bekleniyor.

İlçede sarımsak, şubat ve mart aylarında ekilip temmuzda hasat ediliyor. Avrupa Birliği (AB) nezdinde tescilli Taşköprü sarımsağında geçen yıl 30 bin dekar alanda 35 bin tonun üzerinde rekolte gerçekleşmişti.
Taşköprü Belediye Başkanı Abdullah Çatal, AA muhabirine, Taşköprü sarımsağının hem Türkiye hem de Avrupa Birliği coğrafi işaretinin bulunduğunu söyledi.
Yörede sarımsağın "beyaz altın" olarak adlandırıldığına işaret eden Çatal, dünyada Türkiye'yi sarımsakla temsil ettikleri için gurur duyduklarını dile getirdi.
Temmuz ayının ilk haftasında ürün hasadına başlayacaklarını anlatan Çatal, "Bizim sarımsağımız diğer sarımsaklara benzemez. Bizim sarımsağımızın raf ömrü 10 aydır. Selenyum ve kükürt oranı yüksektir. Bugüne kadar kalitesinden ödün vermedik, bugünden sonra da vermeyeceğiz." dedi. Haber

https://www.haberler.com/ab-tescilli-taskopru-sarimsaginda-25-bin-tona-15006307-haberi/