Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br desde Brasil. La tapioca es un almidón extraído directamente de la raíz de la yuca, generalmente es de color blanco, carente de olor y con un ligero sabor dulce.

INGREDIENTES:
Para 6 personas:

TAPIOCA 8 CUCHARADITAS
HUEVOS 4 PIEZAS
QUESO CREMA 6 CUCHARADAS
POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADITA
SAL 1/2 CUCHARADITA
ACEITE 2 CUCHARADAS
CEBOLLA 1/2 PIEZA
AJO 2 DIENTES
PECHUGA DE POLLO COCIDA 300 G
JITOMATES 2 PIEZAS
PÁPRIKA DULCE 1 CUCHARADITA
CÚRCUMA 1 CUCHARADITA
PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
SAL AL GUSTO
ZANAHORIA 1/2 PIEZA
QUESO MOZZARELLA 150 G
PEREJIL AL GUSTO
QUESO PARMESANO AL GUSTO

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