'Amasya patlıcan pehli' yemeğine coğrafi işaret tescili Amasya patlıcan pehli yemeği coğrafi işaret aldı.
'Amasya patlıcan pehli' yemeğine coğrafi işaret tescili
AMASYA - Amasya patlıcan pehli yemeği coğrafi işaret aldı. Böylece şehzadeler şehrinin tescilli ürün sayısı 9'a yükseldi.
Amasya Valiliği'nin kentin zengin mutfak kültürünün tanıtımına yönelik sürdürdüğü çalışmalara lezzetli bir halka daha eklendi. Koyun eti ve patlıcanla yapılan bir yemek olan 'Amasya patlıcan pehli' coğrafi işaretle tescillendi.
Geçen yıla kadar kentte 4 olan coğrafi işaretli ürünlerin arasına yapılan çalışmalarla Amasya etli çiçek bamyası yemeği, Amasya toyga çorbası, Amasya baklalı dolma ve Amasya çöreğinin ardından Amasya patlıcan pehli de eklendi. Haber

https://www.haberler.com/amasya-patlican-pehli-yemegine-cografi-isaret-14950228-haberi/