Parisien d’origine, le grand chef Thierry Marx vit aujourd’hui sur une péniche et aime se ressourcer dans le Sud-Ouest et le pays Bigouden. Il nous parle de son enfance à Ménilmontant et de sa 1ère radio dans le Berry. Place(s) à la France de Thierry Marx !

#ThierryMarx #Cuisine #Nice

Place(s) à, c’est l’occasion de découvrir une personnalité de façon plus intime à travers des lieux auxquels elle est attachée. Aujourd'hui, on découvre la France de Thierry Marx.


Retrouvez tous les épisodes de notre série Place(s) à : https://www.francebleu.fr/infos/medias-people/place-s-a

00:00 - Place(s) à Thierry Marx
00:23 - Une enfance dans un Paris populaire
01:00 - Le déménagement en HLM
01:39 - Vivre sur l'eau
02:08 - Le Col d'Iraty ou le pays Bigouden
02:46 - Le pain et ce plat spécial de son enfance
03:49 - Sa première radio à Châteauroux
04:59 - Les réconciliations avec les Niçois

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