Das Geheimnis des perfekten Kaiserschmarrn

DW (Deutsch) 2022-05-04

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Der Kaiserschmarrn ist eines der berühmtesten Gerichte der österreichischen Küche. Schon Kaiser Franz Josef und Kaiserin Sisi kannten die süße Mehlspeise. Besuch bei einem Küchenchef, der das Rezept genau kennt.
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