Kimchi merupakan makanan fermentasi tradisional Korea yang memiliki cita rasa unik pedas dan asam. Umumnya kimchi dibuat dari sawi putih atau lobak. Di balik rasanya yang unik, ada fakta menariknya lho!

1. Warga Korea percaya bahwa kimchi mampu memperlambat penuaan dini karena kaya antioksidan


2. Tinggi serat namun tingkat kalori rendah hingga dinobatkan sebagai makanan paling sehat di dunia


3. Ada lebih dari 150 jenis kimchi dari berbagai sayuran


4. Kimchi pernah dikirim sampai ke luar angkasa oleh astronot wanita Korea, Yi So-Yeon


5. Masyarakat Korea menghabiskan 18kg kimchi per tahunnya

Hai, Sobat Medcom.id! Kalau kamu punya video peristiwa menarik bisa mengirimkannya ke [email protected].



Sumber Foto: Freepik

(IND)
Fakta Menarik Kimchi, Dinobatkan Sebagai Makanan Paling Sehat di Dunia