Ramazan ayının vazgeçilmezi 'Reyhan şerbeti' Mardin'de Ramazan ayının vazgeçilmezi reyhan şerbeti, susuzluğu gidermesi ve sindirimi kolaylaştırması ile ilgi görüyor.
Ramazan ayının vazgeçilmezi 'Reyhan şerbeti'
MARDİN - Mardin'de Ramazan ayının vazgeçilmezi reyhan şerbeti, susuzluğu gidermesi ve sindirimi kolaylaştırması ile ilgi görüyor.
Mardin'de tatlı ve şerbet üreticisi Ersan Özer, reyhan şerbetinin Mardin kültürünü yansıttığını belirtti. Mardin mutfağına ait olan bu şerbetin ramazan ayı, bayram ve nişan merasimlerinde yapıldığını ifade eden Özer, şerbettin tamamen doğal olduğunu söyledi. Şerbeti kırmızı reyhan ile hazırladıklarını aktaran Özer, "İçine yöresel bitki ve baharatlar katılıyor. Tamamen rahatlık veren doğal bir şerbettir. Şerbetin özellikleri mideyi rahatlatması ve susuzluğu gidermesidir. Mardin'de aynı zamanda yöresel tatlılarla ikram edilir. Özellikle harire tatlısı ile uyumlu bir şerbettir. Haber

https://www.haberler.com/ramazan-ayinin-vazgecilmezi-reyhan-serbetine-yogun-14865972-haberi/