İftarda tatlı, sahurda ekmek niyetine tüketilen tahinli ekmek Ramazan sofralarının vazgeçilmeziKONYA Konya'da Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarını süsleyen geleneksel lezzet tahinli pide, vazgeçilmezler arasında yer alıyor.
İftarda tatlı, sahurda ekmek niyetine tüketilen tahinli ekmek Ramazan sofralarının vazgeçilmezi
KONYA Konya'da Ramazan ayında iftar ve sahur sofralarını süsleyen geleneksel lezzet tahinli pide, vazgeçilmezler arasında yer alıyor.

Konya'da Ramazan ayı dolayısıyla fırınlardaki hareketlilik artarken, sadece Ramazan ayına özel pişirilen tahinli pideler ise, sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alıyor. Gece saatlerinde hazırlanan hamurlar, pide ustalarının ellerde ince bir şekilde açılan ve hamura uygulanan karışım ile belirli bir süre dinlenmeye bırakılıyor. Ardından da pişmesi için taş fırına sürülüyor. Haber

https://www.haberler.com/iftarda-tatli-sahurda-ekmek-vazgecilmez-lezzet-14851907-haberi/