Ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı kadayıf, fıstıklı, cevizli, tahinli ve kaymaklı çeşitleri ile tezgahları süslüyor.
Tatlıcı Osman Büyükberber, "Ramazan ayında kadayıfa ilgi artıyor" dedi.
Ramazanın vazgeçilmez tatlısı kadayıf; çeşitleriyle birlikte tezgahtaki yerini aldı. Sıcak sıcak dökülen şerbetleri ile sade ve 4 çeşidiyle vatandaşların iftar sofralarını süsleyen kadayıf, tatlı tezgahlarında 55 TL'den satışa sunuluyor. Ramazan ayına girilmesiyle kadayıflara olan ilginin arttığını ve iftara yakın zamanlarda 50 kişiye yakın sıranın oluştuğunu söyleyen Tatlıcı Osman Büyükberber, "Kadayıflarımızın fiyatlarında geçen seneye oranla unda, şekerde ve tepside gerçekleşen yükselişten dolayı artış yaşandı. Bu sene kadayıfın fiyatında yüzde 80 oranında bir artış var. Kadayıfa ilgi oluyor, satıyoruz. Ramazan'da tatlı isteniyor. Normal zamandaki satışın kat ve kat fazlası artıyor. Ramazan ayında kadayıfa ilgi oluyor. Haber

https://www.haberler.com/ramazanin-vazgecilmezi-kadayif-tezgahlari-susluyor-14839690-haberi/