Estomacs sensibles s’abstenir. Pour chauffer un peu l’ambiance,
le salon du barbecue qui se tenait à Paris avait organisé un concours de sauce
piquante. Trois sessions samedi, trois sessions dimanche, dix candidats à
chaque fois… et des nuggets de poulet généreusement trempés dans cinq sauces ultra fortes. Le but ? Réussir à manger 5 nuggets de poulet imbibés d’une sauce à chaque fois plus pimentée. Une forme de défi à l’échelle de Scoville, cette échelle qui permet de mesurer la force d’un piment. « C’est super con mais c’est bien marrant », résume Magali, la grande gagnante de dimanche, qui a
mangé 6 nuggets avec la sauce la plus forte sans broncher.