Pour certains, la critique est constructive mais pour d'autres elle ne passe pas du tout. C'est le cas pour Vincent Durin, chef du restaurant Les Moulins de Saint-Aygulf sur la Côte d'Azur. Ce dernier a eu droit à de nombreux avis négatifs de la part de clients n'ayant pas été fans des plats qu'il propose. Ulcéré par les commentaires sur le site Tripadvisor, il a décidé de publier une vidéo sur son compte Facebook dans le but d'exprimer son mécontentement. "Bon. Y en a qui attendaient la vidéo avec impatience. Alors là j'en ai plein le c*l, voilà, je dois vous le dire." Le ton est donné. "Il y a des espèces d'en***** qui vont marquer des messages sur TripAdvisor". Le sudiste bouillonne et ne supporte pas de recevoir des critiques qu'il ne juge pas légitimes et qui remettent en cause sa cuisine. Le couteau est brandi, les poings sont sortis et le regard est toujours menaçant ! "Ils se prennent tous pour des grands chefs, pour des Philippe Etchebest, des mecs du Guide Michelin".Sa crème au citron bergamote ne convainc pas car elle a trop le goût de bergamote. C'est la goutte d'eau et l'explosion est proche. "Eh bien oui elle a le goût à la bergamote espèce de trou du c**. Forcément, parce que c'est du citron à la bergamote !". Le chef poursuit en fustigeant certains de ses clients. "Vous avez tous un Thermomix chez vous et ça y est vous vous prenez pour des grands chefs ? Mais vous avez qu'à venir faire la bouffe ici, tous les jours, on fait tout maison nous, bande de gros nazes !"Le cuisinier a reçu le soutien de beaucoup de ses confrères et sa vidéo a été vue plus de 600 000 fois. JB