Cultivando Patria | Venezuela organiza 1er Encuentro Internacional Gastronómico de Ovinos y Caprinos

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En tu programa Cultivando Patria, el ministro del Poder Popular para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, tuvo como invitados a Mauro Maestre, Luisiana Ríos y Jacobo Ochoa, miembros de la Asociación de Caprinocultores del estado Guárico (Asocaprigua).

En la actualidad tenemos 32 agremiados en Asocaprigua, contamos con un rebaño de 1.200 ovejas, además de 670 cabras entre canarias, saanen y alpino, la información la dio a conocer Mauro Maestre, productor ovino-caprino. Maestre destacó que, en la Agropecuaria Virgen del Valle ubicada en Valle de la Pascua, municipio Infante, tiene un rebaño aproximado de 100 cabras que producen 70 litros de leche al día.

Esos rubros de guerra debemos focalizarlo en el esfuerzo, nos hemos propuesto una meta de llegar a los 5 millones de ovejos y 10 millones de cabras para el año 2025, indicó el ministro Castro Soteldo.
Asimismo, anunció que para el mes de septiembre tendremos el primer encuentro o festival gastronómico de ovinos y caprinos de Venezuela y contará con la presencia chefs de todo el mundo.


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