En esta edición de Buena Vibra, Cristina Soto, licenciada en Nutrición y Dietética, explicó en qué consiste y cómo poner en práctica la dieta antiinflamatoria para cuidar nuestra salud. También destacó que una dieta antiinflamatoria es aquella que reduce los marcadores inflamatorios en nuestro cuerpo y debe ser ante todo una dieta de buena calidad, la cual se caracteriza por incluir alimentos que poseen nutrientes u otros componentes que en el organismo tienen efecto antiinflamatorio. Se ha demostrado que la dieta mediterránea podría reducir los procesos inflamatorios en nuestro cuerpo.

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