Sirke, eski çağlardan günümüze hem yemeklerde ve salatalarda tat ve aroma vermesi için hem de birçok hastalığın tedavisi için kullanılmaktadır. Hemen hemen her meyvenin fermentesiyle sirke elde etmek mümkündür. Dr. Feridun Kunak koronavirüs döneminde kilo alanlar için muhteşem bir sirke tarifi hazırladı.