Ikan Patin Bumbu Kuning (Gulai Ikan Patin) - Assalamualaikum Bunda Semuanya, Seperti Biasanya Bagaimana Kabarnya Hari Ini, Semoga Bunda Semuanya Selalu Dalam Keadaan Sehat Tidak Kekurangan Suatu Apapun.

Untuk Semua Bunda Pejuang Keluarga, Mama Delish Selalu Doakan Semoga Usahanya Dilancarkan, Diberi Kemudahan Rejeki Yang Halal Serta Berkah Amin..Amin..Amin YRA.

Kali Ini Mama Delish Mau Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning atau Sering Disebut Gulai Ikan Patin, Berikut Ini Adalah Resep Serta Cara Masaknya.

Ikan Patin Bumbu Kuning (Gulai Ikan Patin)

Bahan Bahan Yang Harus Disiapkan :

1 ekor ikan patin
cabe rawit utuh buat taburan

Bumbu halus :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit
2 ruas jari kunyit
2 buah kemiri
3 lembar daun jeruk
1 sdt ketumbar

Bahan cemplungan :
2 ruas jari lengkuas (digeprek)
2 ruas jari jahe (digepre
2 batang sereh
secukupnya Garam
secukupnya Gula

Langkah Step By Step Cara Membuatnya :

1. Bersihkan ikan patin, potong sesuai selera lalu rendam dengan air perasan lemon/ jeruk pecel untuk menghilangkan lendirnya.
2. Tumis bumbu halus sampai setengah matang masuk kan bumbu cemplungan dan tumis sampai harum.
3. Setelah bumbu matang dan harum masukkan ikan patin kasih air sedikit dan biarkan bumbu meresap.
Setelah dirasa cukup matang dan rasa sudah pas baru masukkan cabe rawit utuh didihkan sebentar.
4. Siap sajikan

Demikianlah Bunda Untuk Resep Masakan Hari Ini Yaitu Ikan Patin Bumbu Kuning (Gulai Ikan Patin), Semoga Bunda Semuanya Menyukainya. Lebih Senang Lagi Dapat Bermanfaat, Selamat Mencoba. Wassalamualaikum Wr.Wb.

YT : https://www.youtube.com/embed/yBs9Xq7aTrg

#ikanpatin #ikanpatinbumbukuning #gulaiikanpatin