MADIUN, KOMPAS.TV - Harga kedelai impor yang semakin melambung membuat produsen tahu di Desa Kertobanyon, Kabupaten Madiun, Jawa Timur ini harus mencari jalan keluar untuk terus melanjutkan produksi tahu.

Harga kedelai impor di Kabupaten Madiun saat ini telah tembus Rp 11.000 per kilogram.

Padahal, sebelumnya hanya dijual seharga Rp 7.000 per kilogram.

Akibatnya, dalam beberapa hari terahir, sejumlah produsen tahu merugi.

Saat ini, untuk meminimalisasi kerugian ditengah mahalnya harga bahan baku kedelai impor, para produsen memutuskan untuk menaikkan harga jual dan mengurangi ketebalan ukuran tahu.

Dalam sehari, usaha produksi tahu dalam skala rumahan di Madiun membutuhkan sekitar 900 kilogram kedelai impor.

Upaya pemerintah dalam memastikan stabilitas harga kedelai sangat diharapkan para produsen tahu; agar usaha mereka dapat terus berlangsung.
_____

Jangan lewatkan live streaming Kompas TV 24 jam non stop di https://www.kompas.tv/live.

Agar tidak ketinggalan berita-berita terkini, terlengkap, serta laporan langsung dari berbagai daerah di Indonesia. Yuk, subscribe channel YouTube Kompas TV!

Aktifkan juga lonceng supaya kamu dapat notifikasi video terbaru dari Kompas TV. Sahabat Kompas TV juga bisa memperoleh informasi terkini melalui website: https://www.kompas.tv.

Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/263303/harga-kedelai-impor-melambung-produsen-tahu-kecilkan-ukuran-dan-naikkan-harga