Ini dia menu steak sajian ala Pawon Steak Pangkalpinang, Bangka Belitung. Namanya Sirloin Steak saos BBQ dan Crispy chicken Steak Saos Blackpaper, yang rasanya gurih dan enak.
Sesuai namanya, kuliner ini berbahan dasar sepotong besar daging sapi dan dada ayam.
