Platillo de la cocina mexicana, elaborado con tortillas de maíz que se sumergen en caldillo espeso de frijoles molidos, enrolladas o dobladas, se sirven en un plato, con queso, cebolla y crema. Dependiendo de la región se sirven en el desayuno, el almuerzo o la cena o en cualquier momento de tu antojo son deliciosas y muy economicas te las recomiendo amiga o amigo.
Mexican cuisine dish, made with corn tortillas that are dipped in thick caldillo ground beans, rolled or folded, are served on a plate, with cheese, onion and cream. Depending on the region they are served at breakfast, lunch or dinner or at any time and are delicious and so economical, I recommend.
INGREDIENTES.
ENFRIJOLADAS MEXICANAS
1 PAQUETE DE TORTILLAS DE MAIZ.
1/2KG QUESO FRESCO
1 CHILE CHIPOTLE.
2 TAZAS DE FRIJOLES COCIDOS.
2 DIENTES DE AJO.
1/4 CEBOLLA BLANCA.
1 LATA DE CREMA NESTLE.
1 TAZA DE QUESO MOZARELLA RAYADO.
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