SEMARANG, KOMPAS.TV - Bagi penggemar kopi, menikmati secangkir kopi sembari melihat pemandangan merupakan kenikmatan tersendiri. Hal ini juga yang ditawarkan oleh salah satu kafe yang ada di kawasan Perbukitan Wiratama Semarang, tepatnya di Depan Markas Kodam IV Diponegoro.

Kopi yang disajikan disini cukup unik dan menarik yang diberi nama Kopi Jenderal. Kopi ini perpaduan dari kopi, buah dan es krim. Untuk membuat kopi ini tidaklah sulit, pertama siapkan terlebih dahulu bahan yang diperlukan seperti kopi yang sudah dicairkan, buah alpukat, susu coklat, es krim, karamel, butter cream, es batu dan wafer stick untuk topingnya.

Cara membuatnya, pertama buah alpukat diblender. Setelah halus tuangkan kedalam gelas yang sudah berisi cairan kopi, kemudian di beri es batu dan es krim. Langkah selanjutnya hias dengan butter cream serta karamel. Terakhir beri wafer stick untuk topingnya.

"Sangat unik, soalnya dalemnya ada kopi. Kopinya terasa sekali dan alpukatnya juga enak banget," ujar Zalika, penikmat kopi.

Nama Kopi Jenderal sendiri diambil karena kafe ini berada di lingkungan militer. Untuk menikmati kopi jenderal, anda cukup merogoh kocek Rp 25 ribu. Sembari menikmati kelembutan kopi jenderal, anda akan disuguhi pemandangan indah diatas Perbukitan Wiratama yaitu hamparan Kebun Pisang Cavendish dan berbagai arena permainan di kafe ini.

"Untuk kopi menunya yang paling menonjol adalah Kopi Jendral," kata Letda Inf. Suwanto, Pengelola Kafe Wiratama.

Selain Kopi Jenderal, ada beberapa kopi lainnya dengan nama unik seperti Kopi Kolonel, Kopi Letkol, Kopi Kapten, Kopi Lettu dan Kopi Letda, yang memiliki kelebihan masing-masing.

#kopijendral #markaskodamivdiponegoro #kotasemarang


Artikel ini bisa dilihat di : https://www.kompas.tv/article/259134/kopi-jenderal-perpaduan-kopi-dan-buah-yang-nikmat