Istat: poke, mazzancolle e friggitrice ad aria, così cambia la tavola degli italiani

La Repubblica 2022-02-03

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Dal pane prodotto con farine diverse da quelle più comuni fino al poke, piatto unico di origini hawaiane a base di pesce crudo, verdure, frutta. Ecco i prodotti entrati a far parte del paniere Istat 2022, che fotografano le nuove abitudini alimentari degli italiani. .Video a cura di Martina Tartaglino

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