RİZE'de, üretilen ve Türk Patent ve Marka Kurumunca 'coğrafi işaret' ile tescillenen Rize simidi, ilde 150 yıldır 7'den 77'ye herkesin vazgeçilmez lezzeti olmayı sürdürüyor.
Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odası, kentin simgeli halini alan simidin il dışında tanıtımı için proje hazırladı.
Rize Belediyesinin başvurusu ile 2018 yılında coğrafi işaret belgesi alan Rize simidini il dışında tanıtmak için Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından proje hazırlandı. Proje kapsamında Rize simidi hem daha geniş kitlelere tanıtılacak hem de simidin bir çok tüketiciye ulaşması sağlanacak
150 yıldır Rizelilerin sofrasında Rize simidinin eksik olmadığını belirten Rize Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Güven Aksoy, "Rize simidi, dedelerimizden bu güne gelen bir yiyecek. Bizlerden de torunlarımıza ulaşacaktır. Biz Rize simidinin tanıtımını yapmak daha geniş kitlelere ulaştırmak için Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı desteğiyle bir proje yaptık. Haber

https://www.haberler.com/150-yildir-tuketilen-rize-simidi-ulkeye-14626822-haberi/