Chaque Français en mangerait en moyenne 7 kg par an !
Et si notre région était une terre de chocolat ?
La région Auvergne-Rhône-Alpes est devenu un territoire incontournable pour le
chocolat en deux siècles avec des artisans et des industriels reconnus dans le
monde entier.
De la formation à la production, cette réputation perdure grâce aux talents de tous
les acteurs de cette filière.
Entre événement consacré à cette gourmandise, spécificités locales ou encore de
grandes maisons de chocolat, nous avons voulu en savoir plus sur ce petit plaisir
gustatif.