Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek maliyetinde ciddi oranda artışlar olduğunu, fırıncı esnafının da zor durumda kaldığın söyledi. Balcı SÖZCÜ WEB TV’ye yaptığı açıklamada "Un ve maya fiyatlarında artışlar ile birlikte ekmeğin kilogram fiyatının 12 lirayı geçmemesine çalışıyoruz. Tüketicinin mağdur olmaması adına fırıncı esnafı olarak elimizden geleni yapıyoruz ama biz de zordayız" dedi.